Cuisine CDAS Brest Saint-Marc : Aménagement sur Mesure

Par JOURT Père et fils, artisan menuisier à Brest depuis 1946 — publié le

Ensemble sanitaire et cuisine

Dans le cadre de ce projet, nous avons réalisé un ensemble d’aménagement sur mesure pour les sanitaires et la cuisine, avec une attention particulière aux détails et à la fonctionnalité.

Pour les sanitaires, nous avons conçu un plan avec vasque intégrée en résine Kérok, courbée avec une remontée de plinthe en continuité, ce qui assure une finition à la fois élégante et hygiénique, facilitant l'entretien tout en apportant un design épuré.

Pour la cuisine, les meubles ont été fabriqués en panneaux de stratifié blanc, avec des poignées en inox pour une touche moderne et résistante. Le plan de travail, également en résine, intègre un évier collé et présente un rainurage fonctionnel, garantissant une évacuation efficace des liquides. Cet aménagement allie robustesse, esthétique et praticité, en parfaite adéquation avec les besoins d'un lieu tel que le CDAS.
Ensemble sanitaire et cuisineDans le cadre de ce p

Photo n°1 Ensemble sanitaire et cuisineDans le cadre de ce pPhoto n°2 complémentaire au projet Photo n°3 complémentaire au projet Photo n°4 complémentaire au projet

Dernière modification : 17/03/2026

Questions sur ce projet

Comment aménager une cuisine et des sanitaires en collectivité ?

L'aménagement d'une cuisine et de sanitaires collectifs repose sur trois principes : des matériaux lisses et non poreux faciles à désinfecter, une circulation en « marche en avant » qui sépare les zones propres et sales, et des surfaces sans joint qui suppriment les nids à bactéries. Concrètement, on associe des meubles en panneaux stratifiés, des plans de travail et vasques en résine de synthèse moulée, et des hauteurs conformes à l'accessibilité PMR. JOURT, menuisier-agenceur à Brest depuis 1946, conçoit et fabrique ces ensembles sur mesure pour les collectivités du Finistère.

Quel budget pour une cuisine et des sanitaires de collectivité ?

Pour un ensemble complet cuisine et sanitaires sur mesure, comptez généralement de 10 000 à 30 000 € selon la surface, les matériaux et les équipements. Le linéaire de meubles, le type de plan de travail (stratifié, inox ou résine de synthèse) et le nombre de points d'eau sont les principaux postes de coût. Seul un relevé de cotes sur site permet un chiffrage juste. JOURT établit un devis gratuit après visite, dans tout le Finistère.

Qu'est-ce qu'un plan de vasque en résine de synthèse (Solid Surface) ?

C'est une surface moulée d'un seul bloc, homogène et non poreuse, dans laquelle la vasque est intégrée sans aucun joint. Cette continuité supprime les interstices où l'eau et les bactéries s'accumulent : on la nettoie avec des produits courants et elle résiste aux désinfectants. Une remontée de plinthe arrondie assure l'étanchéité contre le mur. C'est la solution de référence pour les sanitaires d'hôpitaux, d'EHPAD et de collectivités à forte fréquentation. JOURT fabrique et pose ces plans sur mesure en Bretagne.

Comment garantir l'hygiène d'une cuisine et de sanitaires collectifs ?

La clé, ce sont des matériaux non poreux et sans joint : un plan de travail et des vasques en résine de synthèse moulés d'une pièce n'absorbent ni eau ni bactéries, contrairement à un assemblage repris au silicone. Le règlement européen (CE) 852/2004 impose d'ailleurs des surfaces lisses, lavables, résistantes à la corrosion et non toxiques. On y ajoute un évier sans rebord saillant, un rainurage d'évacuation et des angles arrondis. Ces principes guident chaque aménagement réalisé par JOURT pour les collectivités du Finistère.

Pourquoi confier l'aménagement d'un centre médico-social à un menuisier agenceur ?

Parce qu'il conçoit, fabrique et pose l'ensemble sur mesure : un seul interlocuteur du relevé de cotes à la livraison, et un ajustement exact aux contraintes du bâtiment. Il maîtrise les matériaux adaptés aux ERP (stratifié, résine de synthèse, inox), les hauteurs réglementaires PMR et les normes d'hygiène. Le sur-mesure exploite chaque mètre carré, là où le mobilier standard laisse des vides. JOURT, certifié Qualibat et implanté à Brest depuis 1946, intervient pour les établissements médico-sociaux du Finistère.

Quartier Saint-Marc à Brest : quelle est son histoire ?

Le quartier Saint-Marc à Brest, ancien village de pêcheurs rattaché à la ville en 1861, conserve un caractère pittoresque avec son port de plaisance du Moulin Blanc. C'est dans ce quartier que se trouve Océanopolis, parc de découverte des océans ouvert en 1990, devenu l'un des sites touristiques les plus visités de Bretagne. Retrouvez la mairie de Brest sur Google Maps.